Obsah

Domov se zvláštním režimem

 

Poslání

Poskytovat pobytové sociální služby osobám, které mají sníženou soběstačnost vlivem onemocnění typu stařeckých demencí, jako je např. Alzheimerova demence a demence ostatních typů, jejich věk dosáhl 45 let, nejsou schopny samostatného bydlení a péči o ně již není schopna zvládnout pečovatelská služba nebo rodina. Předpokladem je, aby tyto osoby měly natolik sníženou soběstačnost a z důvodu těchto onemocnění jejich situace vyžadovala pravidelnou pomoc jiné fyzické osoby. Při poskytování sociálních služeb v tomto zařízení je režim přizpůsoben specifickým potřebám těchto osob.

 

Cílová skupina

Osoby se stařeckou, Alzheimerovou demencí a ostatními typy demencí, které mají sníženou soběstačnost z důvodů těchto onemocnění, jejichž věk dosáhl 45 let, jejich situace vyžaduje speciální režim a pravidelnou pomoc jiné fyzické osoby. Předpokladem je, aby tyto osoby měly sníženou soběstačnost a z důvodu těchto onemocnění jejich situace vyžadovala pravidelnou pomoc jiné fyzické osoby.

 

Ubytování

Tuto službu provozujeme v budově Na Výšině, která je umístěna nad centrem města Dubí, uprostřed přírody. Klientům můžeme nabídnout dvoulůžkové pokoje, které mají k dispozici lodžii s výhledem na město Dubí, Teplice a České středohoří. Každý pokoj je vybaven umyvadlem se studenou a teplou vodou, novým nábytkem, přizpůsobeným potřebám každého jednotlivého uživatele. Na všech pokojích je obyvatelům k dispozici televize. K dalšímu vybavení podlaží náleží společná kuchyňka, odpočívadla, zařízená ve stylu obývacích pokojů, a sociální zařízení. Na daném patře se nachází i sociální zařízení, kuchyňka, společenská místnost, prostor pro relaxaci klientů a společná jídelna.

Pokud je vhodné počasí mohou klienti využívat i parku v okolí domova. V průběhu roku mohou navštěvovat kulturní akce konající se ve společných prostorách a účastnit se pořádaných výletů s doprovodem.

 

STRAVOVÁNÍ

Našim klientům se podává strava 5x denně. Dietní stravu určuje lékař dle zdravotního stavu daného klienta. Od zdravotního stavu se také odvíjí místo, kde bude strava klientovi podávána. Klient se může stravovat na pokoji, v jídelnách na jednotlivých podlažích, nebo ve velké, společné jídelně v přízemí.

Jednou měsíčně se koná stravovací komise, kde mohou jednotliví klienti přednést své připomínky ke stravě přímo šéfkuchaři a vedoucí úseku komplexní péče.

Na každém podlaží se nachází čajová kuchyňka s lednicí, mikrovlnnou troubou a rychlovarnou konvicí pro potřeby klientu. V kuchyňce, která je umístěna v přízemí našeho Domova je i malý vařič, kde si naši klienti mohou připravit vše, nač mají chuť a co sami zvládnou.

 

V našem Domově vaříme tři různé diety

 

DIETA Č. 3 RACIONÁLNÍ STRAVA

Je vhodná u osob, u kterých není třeba žádné zvláštní stravovací omezení. Tento druh stravy respektuje zásady racionální výživy a správný poměr živin. Strava musí být zdravotně nezávadná, biologicky plnohodnotná, smyslově nezměněná a chuťově atraktivní. Podávána by měla být v přiměřeném množství a v pravý čas.

 

Zásady správné racionální stravy:

1. Udržování ideální tělesné hmotnosti

2. Snížit příjem tuků ve stravě.Změnit výběr tuků ve prospěch druhů, které obsahují nenasycené mastné kyselina, cholesterol do 30mg/den

3. Snížit příjem cukru

4. Snížit příjem soli (5-8g/den)

5. Dostatek vhodných tekutin (2l/den)

6. Zvýšit podíl ovoce, zeleniny, luštěnin

7. Zvýšit příjem vlákniny (20-30g/den)

8. Omezit koření

9. Omezit uzeniny, konzervované potraviny, alkohol a kávu

10. Dostatečné množství bílkovin (0,8-1g/1 kg tělesné hmotnosti)

11. Pestrá strava (3-5xdenně)

 

DIETA Č. 2 ŠETŘÍCÍ STRAVA

Tato strava je vhodná při poruchách zažívacího traktu s dlouhodobým průběhem, při funkčních poruchách žaludku, poruchách sekrece, chronické gastroenteritis, vředové chorobě žaludku a duodena, horečnatých onemocněních, po infarktu myokardu a v geriatrii (zabývá se chorobami ve stáří).

Tento druh stravy má charakter obnovení nebo zlepšování výživy, měl by být dlouhodobý, pestrý, lehce stravitelný a nenadýmavá

Podstata této diety spočívá v tom, že je energeticky a biologicky plnohodnotná, tudíž ji lze podávat i dlouhodobě. Důležitý je také výběr potravin a jejich technologická úprava, která má šetřící charakter. Tato dieta je mechanicky, chemicky a termicky šetřící pro organismus. Velmi dbáme na dobrou stravitelnost, vhodnou kombinaci a konzistenci pokrmů. Při této formě stravování je k dispozici poměrně široký sortiment potravin, umožňující chutnou přípravu a pestrost stravy. Důležitou součástí tohoto jídelníčku je i to, že by jídla neměla být příliš objemná, neboť tím dochází k tvorbě velkého množství žaludečních šťáv a k překyselování žaludku. Jsou tedy vhodnější menší a časté porce jídla.

Z technologických postupů přípravy jídel užíváme vaření, dušení a pečení. Maso opékáme nasucho, podléváme vývarem z kostí, ze zeleniny nebo vodou. Pokrmy zahušťujeme nasucho opraženou moukou, bešamelem, zálivkou, Solamylem, bramborem nebo dietní jíškou.

 

DIETA Č. 9 DIABETICKÁ STRAVA

Tento druh stravy je vhodný u osob trpících onemocněním diabetes mellitus neboli cukrovkou.

U této diety je třeba zajistit pravidelnost stravy, dostatečné množství vlákniny, hodně vitamínů skupiny B,C, a dostatek Ca,P,Fe v podávaných jídlech. U této diety je možné užívat všechny druhy úpravy, kromě smažení a je nutné dodržet předepsané dávky sacharidů u škrobových potravin.

Snídaně se podávat v časných ranních hodinách. Přesnídávku tvoří ovoce nebo zelenina v požadované dávce sacharidů. U obědů volíme raději řídké polévky, zařazujeme masité i bezmasé pokrmy. Méně zahušťujeme a alespoň část tuku přidáváme ve formě tepelně nezpracovaného rostlinného jednodruhového oleje. Tato jídla kořeníme bez omezení, přednost má však zelené koření kvůli jeho obsahu vitamín C, Fe). Moučníky a oplatky volíme pouze Dia. Raději je zařazujeme na svačinu. Svačina se skládá buď z ovoce, Dia sladkostí nebo pečiva. K večeři bývá teplý pokrm, akorát ve středu, v sobotu a v neděli jsou studené večeře. Druhá večeře je zařazována asi jednu hodinu před spaním a jedná se většinou o ovoce nebo přesnídávku v požadované dávce sacharidů.

 

 

Lékařská péče

 

Praktičtí lékaři                                            Lékař rehabilitace                               Psychiatr

 

MUDr. Ničová                                             MUDR. Per Batěk                                MUDr. Judita Jansová

Pondělí 07.00 – 08.15                              Středa 13:00 -14:00                            Čtvrtek 11:00 – 15:00 

Středa   07.00 – 08.15

Čtvrtek 07.00 – 08.15

                      

MUDr. Bartoš                                             MUDr. Přibylová Michaela

Pondělí 13.00 – 15.00                              Pátek 14.00 – 15.00

Pátek    11.30 – 13.00

 

Spolupracujeme s:

Očním centrem Praha, které u nás několikrát do roka provádí kontroly u hůře vidících klientů a popřípadě jim provádí operace řešící jejich obtíže se zrakem.

Stomatologie – MUDr. Blažková – Teplická poliklinika – vhodné pro klienty s pohybovým handicapem

 

Fyzioterapie

V našem Domově v Dubí máme 3 pracovnice, které mají dlouholeté zkušenosti s fyzioterapeutickou praxí a všechny jsou profesionálkami ve svém oboru. Své znalosti si neustále prohlubují a průběžně se učí novým metodám, jako je například taipování, které může klientům rychle a účinně ulevit od bolesti.

Rehabilitace klientů probíhá dle ordinace lékaře.

Lékař rehabilitace má ordinaci v domově Na Výšině 494, Dubí viz.lékařská péče.

 

V rámci rehabilitace se v domově provádí:

  • individuální cvičení
  • nácvik soběstačnosti
  • skupinové cvičení (vždy ráno od pondělí do pátku)
  • masáže
  • cvičení na přístrojích

 

Aplikace procedur fyzioterapie, se kterými se u nás setkáte:

  • diadynamik
  • interdyn
  • solux
  • bioptron
  • perličkové lázně a parafínová lázeň
  • ultrazvuk
  • diatermie a magnetoterapie

 

Aktivizační činnosti

Osoby využívající služeb domova se zvláštním režemime mají odlišné potřeby a způsoby trávení svého volné času a proto se u nich zaměřujeme především na aktivizaci a trénink kognitivních funkcí, který zpomaluje postup onemocnění a napomáhá udržovat kognitivní funkce na co nejvyšší možné hranici. Individuálně přistupujeme k potřébám jednotlivců a snažíme s nimi provádět, takové činnosti, které je baví a které zvládnou.

V domově probíhá pravidelně muzikoterapie, která je právě touto skupinou obyvatel velmi oblíbena. Je zde možnost navštěvovat dílnu ručních prací nebo se zúčastnin kreativních činností, jako je například malování. Obyvatele domova se několikrát do roka zúčastňují různých hudebních produkcí, vystoupení mateřských škol a dalších kulturních akcí. 

Pokud počasí dovolí snažíme se využívat rozlehlého parku kolem domova, neboť pohyb je pro osoby trpící Alzheimerovou chorobou důležitý. Několikrát do roka jezdíme i na výlet do Mstišovské obory. 

Zkrátka pro každého máme něco....