Domov se zvláštním režimem

Poslání

Poskytovat pobytové sociální služby osobám, které nejsou schopny samostatného bydlení a péči o ně již není schopna zvládnout pečovatelská služba nebo rodina. Předpokladem je, aby tyto osoby měly natolik sníženou soběstačnost z důvodu svých onemocnění, že jejich situace vyžaduje pravidelnou pomoc jiné fyzické osoby. Při poskytování sociálních služeb v tomto zařízení je režim přizpůsoben specifickým potřebám těchto osob.

Cílová skupina

Osoby se stařeckou, Alzheimerovou a ostatními typy demencí, které mají sníženou soběstačnost z důvodů těchto onemocnění, jejichž věk dosáhl 45 let, jejich situace vyžaduje speciální režim a pravidelnou pomoc jiné fyzické osoby a jejichž nepříznivou životní situaci, nelze řešit za pomoci jiných sociálních služeb.

Cíle poskytované služby

• poskytovat klientům služby takovou péči, která jim pomáhá vést plný, pokud možno nezávislý aktivní život. Je-li to v silách klienta, zapojit jej aktivně do péče o svou osobu, a pokud je to možné, tak i zapojit jeho rodinu. Touto formou naplňovat potřeby a očekávání klientů, kteří by se v domově měli cítit jako „doma“. Dosáhnout toho chceme lepším poznáním klientů, důslednější prací s osobním plánem každého z nich a pochopením jeho konkrétních potřeb,
• v návaznosti na co nejkvalitnější péči je snahou všech zaměstnanců domova vytvářet příjemné a inspirující prostředí, a to jak uvnitř, tak i vně domova,
• zřídit a udržovat funkční internetové zázemí pro klienty a jeho prostřednictvím jim umožnit elektronický kontakt se svými blízkými,
• připravit klientům takové podmínky, aby mohli ještě lépe pečovat o své zdraví a osobní hygienu, realizovat plošnou rekonstrukcí sanitárních zařízení v domově, případně revitalizací vybraných pater a doplněním sociálních zařízení na pokoje, kde je to možné,
• v rámci možností domova poskytovat klientům potřebnou rehabilitační péči a za tímto účelem vybudovat v domově kapacitně odpovídající rehabilitační zázemí,
• vytvořit nejméně 15 % jednolůžkových pokojů, z celkové kapacity domova,
• zabezpečit klientům co největší míru bezpečí a z ní plynoucí pocit jistoty,
• umožnit posilovat dobré zdraví a pohodu jejich zapojením do přiměřených aktivit podporujících dobrou fyzickou a psychickou kondici, kterou by mělo podpořit vybudování hřiště tzv. „Třetího věku“.

Obecné cíle:

• poskytovat komplexní péči, takovou formou, do které je klient aktivně zapojen a je přiměřená jeho potřebám,
• zabezpečit klientům pocit jistoty a bezpečí,
• společně s klienty pečovat o jejich zdraví a osobní hygienu,
• poskytovat pestrou nabídku aktivit na využití volného času,
• vytvořit příjemné a inspirující prostředí pro všechny klienty bez rozdílu,
• poskytovat na přechodnou dobu ošetřovatelskou a rehabilitační péči klientům, kteří ji potřebují.

Zásady poskytované sociální služby

Zásady zachycují a vyjadřují hodnoty a principy služby, kterými se řídí všichni pracovníci při práci se zájemci a klienty.

Dodržování a respektování základních lidských práv klientů a jejich oprávněných zájmů (vychází z LISTINY ZÁKLADNÍCH PRÁV A SVOBOD – Ústavní zákon č. 2/1993 Sb., uznává neporušitelnost přirozených práv člověka – lidská práva a základní svobody, politická práva, práva národnostních a etnických menšin, hospodářská, sociální a kulturní práva, právo na soudní a jinou právní ochranu).

1. Respektování volby a přání klienta (volba stravy, náplně volného času atp.).
2. Individuální přístup (na základě individuálního plánu, při jehož plánování pracovníci vycházejí z historie života klienta).
3. Motivace, podpora nezávislosti (případně motivace k tomu, aby klient přestal kouřit, ale má slabou vůli, tak je potřeba zajistit podporu motivací…).
4. Komunikace na všech úrovních (verbální, neverbální …).
5. Porozumění a empatie, naslouchání klientům.
6. Týmová spolupráce (zapojení pracovníků z jiných úseků zařízení).
7. Odbornost a profesionalita (vyškolený a sebevzdělávající personál).
8. Flexibilita (vstřícnost, pružnost).
9. Trpělivost a tolerance přizpůsobení našich činností tempu klienta v případě potřeby vysvětlování a opakování činností s klientem.
10. Přizpůsobení poskytované služby dle změny zdravotního stavu klienta.
11. Klient je pracovníky přijímán jako partner a zákazník.
12. Úsilí o to, aby klienti měli dostatečný přístup k informacím, znalost dostupných služeb a byli schopni vyjádřit své potřeby.

Ubytování

Tuto službu provozujeme v budově Na Výšině, která je umístěna nad centrem města Dubí, uprostřed přírody. Klientům můžeme nabídnout dvoulůžkové pokoje, které mají k dispozici lodžii s výhledem na město Dubí, Teplice a České středohoří. Každý pokoj je vybaven umyvadlem se studenou a teplou vodou, novým nábytkem, přizpůsobeným potřebám každého jednotlivého klienta. Na všech pokojích je klientům k dispozici televizní přípojka. K dalšímu vybavení podlaží náleží společná kuchyňka, odpočívadla, zařízená ve stylu obývacích pokojů, a sociální zařízení. Na daném patře se nachází i sociální zařízení, kuchyňka, společenská místnost, prostor pro relaxaci klientů a společná jídelna.

Pokud je vhodné počasí mohou klienti využívat i parku v okolí domova. V průběhu roku mohou navštěvovat kulturní akce konající se ve společných prostorách a účastnit se pořádaných výletů s doprovodem.

Stravování

Našim klientům se podává strava 5x denně. Dietní stravu určuje lékař dle zdravotního stavu daného klienta. Od zdravotního stavu se také odvíjí místo, kde bude strava klientovi podávána. Klient se může stravovat na pokoji, v jídelnách na jednotlivých podlažích, nebo ve velké, společné jídelně v přízemí.

Jednou měsíčně se koná stravovací komise, kde mohou jednotliví klienti přednést své připomínky ke stravě přímo šéfkuchaři a vedoucí úseku komplexní péče.

Na každém podlaží se nachází čajová kuchyňka s lednicí, mikrovlnnou troubou a rychlovarnou konvicí pro potřeby klientů. V kuchyňce, která je umístěna v přízemí našeho Domova je i malý vařič, kde si naši klienti mohou připravit vše, nač mají chuť a co sami zvládnou.

V našem Domově vaříme tři různé diety.

DIETA Č. 3 RACIONÁLNÍ STRAVA

Je vhodná u osob, u kterých není třeba žádné zvláštní stravovací omezení. Tento druh stravy respektuje zásady racionální výživy a správný poměr živin. Strava musí být zdravotně nezávadná, biologicky plnohodnotná, smyslově nezměněná a chuťově atraktivní. Podávána by měla být v přiměřeném množství a v pravý čas.

Zásady správné racionální stravy:

1. Udržování ideální tělesné hmotnosti
2. Snížit příjem tuků ve stravě. Změnit výběr tuků ve prospěch druhů, které obsahují nenasycené mastné kyselina, cholesterol do 30mg/den
3. Snížit příjem cukru
4. Snížit příjem soli (5-8g/den)
5. Dostatek vhodných tekutin (2l/den)
6. Zvýšit podíl ovoce, zeleniny, luštěnin
7. Zvýšit příjem vlákniny (20-30g/den)
8. Omezit koření
9. Omezit uzeniny, konzervované potraviny, alkohol a kávu
10. Dostatečné množství bílkovin (0,8-1g/1 kg tělesné hmotnosti)
11. Pestrá strava (3-5x denně)

DIETA Č. 2 ŠETŘÍCÍ STRAVA

Tato strava je vhodná při poruchách zažívacího traktu s dlouhodobým průběhem, při funkčních poruchách žaludku, poruchách sekrece, chronické gastroenteritis, vředové chorobě žaludku a duodena, horečnatých onemocněních, po infarktu myokardu a v geriatrii (zabývá se chorobami ve stáří).

Tento druh stravy má charakter obnovení nebo zlepšování výživy, měl by být dlouhodobý, pestrý, lehce stravitelný a nenadýmavá.

Podstata této diety spočívá v tom, že je energeticky a biologicky plnohodnotná, tudíž ji lze podávat i dlouhodobě. Důležitý je také výběr potravin a jejich technologická úprava, která má šetřící charakter. Tato dieta je mechanicky, chemicky a termicky šetřící pro organismus. Velmi dbáme na dobrou stravitelnost, vhodnou kombinaci a konzistenci pokrmů. Při této formě stravování je k dispozici poměrně široký sortiment potravin, umožňující chutnou přípravu a pestrost stravy. Důležitou součástí tohoto jídelníčku je i to, že by jídla neměla být příliš objemná, neboť tím dochází k tvorbě velkého množství žaludečních šťáv a k překyselování žaludku. Jsou tedy vhodnější menší a časté porce jídla.

Z technologických postupů přípravy jídel užíváme vaření, dušení a pečení. Maso opékáme nasucho, podléváme vývarem z kostí, ze zeleniny nebo vodou. Pokrmy zahušťujeme nasucho opraženou moukou, bešamelem, zálivkou, Solamylem, bramborem nebo dietní jíškou.

DIETA Č. 9 DIABETICKÁ STRAVA

Tento druh stravy je vhodný u osob trpících onemocněním diabetes mellitus neboli cukrovkou.

U této diety je třeba zajistit pravidelnost stravy, dostatečné množství vlákniny, hodně vitamínů skupiny B, C, a dostatek Ca, P, Fe v podávaných jídlech. U této diety je možné užívat všechny druhy úpravy, kromě smažení a je nutné dodržet předepsané dávky sacharidů u škrobových potravin.

Snídaně se podávat v časných ranních hodinách. Přesnídávku tvoří ovoce nebo zelenina v požadované dávce sacharidů. U obědů volíme raději řídké polévky, zařazujeme masité i bezmasé pokrmy. Méně zahušťujeme a alespoň část tuku přidáváme ve formě tepelně nezpracovaného rostlinného jednodruhového oleje. Tato jídla kořeníme bez omezení, přednost má však zelené koření kvůli jeho obsahu vitamín C, Fe. Moučníky a oplatky volíme pouze Dia. Raději je zařazujeme na svačinu. Svačina se skládá buď z ovoce, Dia sladkostí nebo pečiva. K večeři bývá teplý pokrm, akorát ve středu, v sobotu a v neděli jsou studené večeře. Druhá večeře je zařazována asi jednu hodinu před spaním a jedná se většinou o ovoce nebo přesnídávku v požadované dávce sacharidů.

Lékařská péče

Spolupracujeme s:

Očním centrem Praha, které u nás několikrát do roka provádí kontroly u hůře vidících klientů a popřípadě jim provádí operace řešící jejich obtíže se zrakem. Stomatologie – MUDr. Blažková - Teplická poliklinika - vhodné pro klienty s pohybovým handicapem.

Fyzioterapie

V našem Domově v Dubí máme 3 pracovnice, které mají dlouholeté zkušenosti s fyzioterapeutickou praxí a všechny jsou profesionálkami ve svém oboru. Své znalosti si neustále prohlubují a průběžně se učí novým metodám, jako je například taipování, které může klientům rychle a účinně ulevit od bolesti.

Rehabilitace klientů probíhá dle ordinace lékaře.

Lékař rehabilitace má ordinaci v domově Na Výšině 494, Dubí viz. lékařská péče.

V rámci rehabilitace se v domově provádí:

• individuální cvičení
• nácvik soběstačnosti
• skupinové cvičení (vždy ráno od pondělí do pátku)
• masáže
• cvičení na přístrojích.

Aplikace procedur fyzioterapie, se kterými se u nás setkáte:

• diadynamik
• solux
• perličkové lázně
• ultrazvuk
• magnetoterapie

Aktivizační činnosti

Osoby využívající služeb domova se zvláštním režimem mají odlišné potřeby a způsoby trávení svého volné času a proto se u nich zaměřujeme především na aktivizaci a trénink kognitivních funkcí, který zpomaluje postup onemocnění a napomáhá udržovat kognitivní funkce na co nejvyšší možné hranici. Individuálně přistupujeme k potřébám jednotlivců a snažíme s nimi provádět, takové činnosti, které je baví a které zvládnou.

V domově probíhá pravidelně muzikoterapie, která je právě touto skupinou klientů velmi oblíbena. Je zde možnost navštěvovat dílnu ručních prací nebo se zúčastnin kreativních činností, jako je například malování. Klienti domova se několikrát do roka zúčastňují různých hudebních produkcí, vystoupení mateřských škol a dalších kulturních akcí.

Pokud počasí dovolí snažíme se využívat rozlehlého parku kolem domova, neboť pohyb je pro osoby trpící Alzheimerovou chorobou důležitý. Několikrát do roka jezdíme i na výlet do Mstišovské obory.

Zkrátka pro každého máme něco....